在五声音阶定弦的普通二十一弦筝上，可以通过左手的按弦和右手指法的变化，演奏和音及和弦，也可以进行转调。
和声与转调：
在普通二十一弦筝上，有着丰富的和声效果，同时也能够适当进行转调。
筝一般采用五声音阶的定弦，没有七声音阶的某些音，也没有各种变化半音，因而筝的转调不象其他一些民族乐器那样方便和丰富。
在五声音阶定弦的普通二十一弦筝上，我们可以通过左手的按弦和右手指法的变化，而演奏出七声音阶的所有音；还可以演奏出十二平均律的各种变化半音；还可以演奏出多种音程的和音和许多和弦；尤其是通过左手的按音和右手的指法变化也能转几个调（一般可转四、五个调）。